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Olio extravergine d’oliva Regale

Olio extravergine d’oliva Regale

(1 recensione del cliente)

9,2012,20 IVA incl.

Regale è un olio costituito da un blend di olive iblee della varietà verdese, moresca, nocellara dalle ottime caratteristiche nutrizionali, dal sapore fruttato, dal colore giallo dorato e dall’odore con sensazioni di erba.

  • Bottiglia 0.50L
  • Bottiglia 0.75L
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Descrizione

Regale è un olio costituito da un blend di olive iblee della varietà verdese, moresca, nocellara dalle ottime caratteristiche nutrizionali, dal sapore fruttato, dal colore giallo dorato e dall’odore con sensazioni di erba.

Una confezione è formata da 6 bottiglie.

Caratteristiche

  • Zona di Produzione: Sicilia Orientale (Giarratana, Palazzolo Acreide, San Giacomo, Noto)
  • Altitudine: 300-600 mt s.l.m
  • Uliveti: Uliveti in terreni argillosi e calcarei, rivolti a Sud Varietà: Verdese, moresca, nocellara
  • Metodo di raccolta: Brucatura manuale
  • Periodo di raccolta: Ottobre
  • Metodo di estrazione: Estrazione con centrifuga a due fasi a temperatura controllata (27°)
  • Aspetto: Verde con note di giallo dorato, leggermente velato Profumo: Fruttato medio, equilibrato con note di pomodoro, erba tagliata.
  • Sapore/Aroma: Bilanciato in amaro e piccante
  • Impiego: Perfetto per carni o pesce, ottimo a crudo. Consigliato sull’insalata, sulla bruschetta per esaltare il pomodoro, a crudo su molti piatti della cucina mediterranea
  • Shelf-life: 18 mesi

Informazioni aggiuntive

Formato

Bottiglia 0.50L, Bottiglia 0.75L

Confezione

6 bottiglie

1 recensione per Olio extravergine d’oliva Regale

  1. Alessandro R. (proprietario verificato)

    Un gusto equilibrato grazie ad un acidità perfetta. Il giusto abbraccio per insalate, latticini e carne.

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