Le linee prodotto dei Frantoio Covato sono:
- RURIS: 100% selezione Iblea.
- GIACOMI’: La linea biologica
- REGALE: Il tradizionale
- I CONDIMENTI: condimenti aromatizzati a base di olio E.V.O
RURIS – IBLEO PER ECCELLENZA
Ruris è un olio costituito da un sapiente mix di olive iblee della varietà verdese, moresca, nocellara dalle caratteristiche nutrizionali uniche, dall’intenso sapore fruttato, dal colore verde-oro e dall’odore con sensazioni di erba che incanta chi lo degusta.
GIACOMI’ – IL BIOLOGICO
E’ l’olio extravergine di oliva BIO dei Frantoi Covato ottenuto da un’attenta selezione di olive delle varietà tipiche del territorio ibleo.
L’estrazione a freddo avviene in impianti certificati BIO che seguono uno scrupoloso disciplinare contenente tutte le procedure dettate dalla normativa di riferimento
REGALE – IL TRADIZIONALE
Regale è un olio costituito da un blend di olive iblee della varietà verdese, moresca, nocellara dalle ottime caratteristiche nutrizionali, dal sapore fruttato, dal colore giallo dorato e dall’odore con sensazioni di erba.
I CONDIMENTI
PEPE – TITI’ – LIMO’ – RARA’ – TATO’ – ALLI’ -CUCU’ – RORO’ – ZEZE’ – BASI’ – FUFU’ sono i nomi dei condimenti aromatizzati al peperoncino, al timo, al limone, all’arancia, al tartufo bianco, all’aglio, alla curcuma, al rosmarino, allo zenzero, al basilico, ai funghi porcini con un olio costituito da un sapiente mix di olive iblee della varietà verdese, moresca, nocellara dalle caratteristiche nutrizionali uniche, dall’intenso sapore fruttato.
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